5年生が調理実習でご飯とお味噌汁を作りました。お味噌汁はシイタケやカブ、ネギ、卵で具だくさんに仕上がりました。
ご飯は学校田でとれた新米をガラス鍋で炊きました。ガラス越しに内側が見えるので、お米の給水の様子や炊くと出てくる泡に興味深々。泡の様子から炊きあがりを予想して、ふっくらと炊き上げることができました。
デザートにはリンゴを包丁でむきました。「怖い！」「（皮を厚くむきすぎて）食べる場所が少なくなった！」と初めての包丁での皮むきに挑戦した子どもたちもいましたが、無事にむくことができました。5年生は今日、昨日の午前にSASA（福井県学力調査）のテストがあり、今回の調理実習は良い気分転換になったのではないかと思います。
最後はみんなでおいしくいただきました。お家でも料理のお手伝いをしてみよう！
